sobota 15. srpna 2009
Opilý baklažán s cuketou
Pokud máte rádi grilovaný lilek či cuketu - okořenit a přidat Becherovku .o)
A jak píše internet - staří Řekové věřili, že nadměrná konzumace lilku připraví člověka o rozum. Proto jej zvali jablkem bláznů. Pak se ale přišlo na to, že když se nejí syrový, ale tepelně upravený, je vše v pořádku. Teplem se totiž zbaví nejen hořkosti dužniny, ale rozloží se i jedovatý solanin.
Tak vyzkoušejte, zda po přidání "kapky" alkoholu budete zbaveni rozumu jen lilkem :o)
Krásné léto!
neděle 15. března 2009
Kráva v troubě
- Hovězí zadní (1 kg pro 5 osob)ˇ
- Špek (100 g)
- 3 cibule
- sáček zmražených fazolových lusků
- sáček zmrazeného hrášku
- 3 mrkve na kolečka
sobota 14. března 2009
Žíjeme abychom jedli ... !
V různých pochybných i vzdělávacích institucích jsem byl často připravován o jasný pohled na věc "autoritami" které opakovaně prohlašovali profláklé nesmysly jako cituji :
- nežijeme proto abychom aby jedli ale jíme abychom žily ...
- peníze nerostou na stromech...
- bez práce nejsou koláče ..
- štěstí si musíme zasloužit...
- nechval dne před večerem .... :)
... a mnoho dalších , které tu nebudu psát, jelikož jejich společenská nebezpečnost je větší než občasné výstřednosti drsných teroristů.
Tento blog není míněn jako polemika s uvedenými nesmysly, jelikož polemizace s blbcem je ztráta času, ale jako zásobárna inspirace pro ty, kteří vědí, že ...
... pokud je v tom krásná energie vzrušení , dobrodružství, tvoření, a láska, žijeme abychom jedli ...
S radostí uvítám téměř jakékoli připomínky, ušetřilo by se hodně času, kdy byly už podle názoru obarveny červeně nebo zeleně :))).
Takto barevně označené je pak můžeme rovnou mazat, jelikož jejich přínos bude především v tom, že si pisatel uvědomí, na které straně stojí.
Co naopak stojí za zaznamenání jsou Vaše "recepty" a jistě to nemusí být zrovna jídlo ....